Пасхальные куличи
Тесто для пасхи:
дрожжи – 100 гр.
молоко кипяч. — 1 литр
маргарин — 200 гр.
сахара — 3 стакана (лучше 2)
яйца — 10 шт.
масло растительное – 0,5 стакана.
Все взбить, поставить на брожение на 6 часов. Потом замесить вливая 100 гр. водки, добавить изюм.
Для крема: 2 белка, 1,5 стакана сахара.
А муки сколько? Да! Простите великодушно, но это называется КУЛИЧ, а ПАСХА делается из творога.
Где называется? И у кого это назвается? :)