Атаман Зимовниковского юрта, Павел Сериков, демонстрирует старинный донской рецепт приготовления вина. Смотреть дальше…
Вступление -02 (недостающий ролик)
Часть 01
Часть 02
Часть 03
Часть 04
Часть 05
Часть 06
Часть 07
Часть 08
Атаман Зимовниковского юрта, Павел Сериков, демонстрирует старинный донской рецепт приготовления вина. Смотреть дальше…
Вступление -02 (недостающий ролик)
Часть 01
Часть 02
Часть 03
Часть 04
Часть 05
Часть 06
Часть 07
Часть 08
Дядьке Пани поклон за реальное донское вино. Мой дед так делал, батя мои (царствие им небесное), а тепереча и я. Все верно не де не набрехал, и комментарии добрые)))).
На Кубани и Тереке виноград более сладкий и сахар как правило не добавлают, а так рецепт тот же.
И ешо из воспоминаний детства бабушка на Кубани жмых давала гусям и курям — жартували у курей свадьба, птица ходила по хмельком))).
Да, рецепт знатный!
а немного 14 дней открытого сбраживания?
Уведомление: Традиции донского виноделия (недостающий ролик). «
Уведомление: Традиции донского виноделия (недостающий ролик). |